NOW

Profile

Kealaokalani

Author:Kealaokalani
オアフ大好き♡
Birthday:6/29

Link

このブログをリンクに追加する

NEW

カテゴリー

My Blog List

Comments

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

アーカイブ

Tropical Graphics

ハワイな素材をお借りしました♪

Tropical Graphics

Index

全ての記事を表示する

FC2ブログランキング

気に入ったらポチっと♪

FC2ブログランキング

RSSフィード

My Yahoo!に追加

QRコード

QRコード

☆Aloha☆
~Me Ke Aloha Pumehana~
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

チキンロングライス

ルアウメニューなのに、プレートランチで有名68

  
チキン・ロング・ライス


ロング・ライスって、『春雨』のことなんですよ~ん291
日本の春雨と、ハワイの春雨って太さとか違うんだよね。
だから、マロニーを使ってもいいと思うな~420
チキンロングライス


【材料】(2~3人分)
鶏肉・・・200g
干し椎茸・・・3枚
セロリ・・・30cm
人参・・・半分
生姜・・・ゴルフボールくらいの大きさ
ニンニク・・・2片
はるさめ(マロニー)・・・200g
スープの素・・・大さじ1
水・・・3カップ 又は チキンブロス(缶スープ)・・・1缶
サラダオイル又はオリーブオイル・・・大さじ1
塩・コショウ・・・少々
醤油・・・小さじ1/2

【作り方】
1. 鶏肉は一口大に切って下味の塩・コショウをふる
2. 干し椎茸は水に戻し千切りにする(水は取っておいてね343
3. セロリ、人参もそれぞれ千切りにする
4. 生姜は皮ごとブツ切り、ニンニクは薄くスライスする
5. 鍋に油を引いて鶏肉を炒め、
  続いてニンニク、椎茸、セロリ、人参を入れて炒める
6. ⑤に水、スープのもと(又はチキンブロス)、生姜、
  椎茸を戻した水を加える
7. 煮立ったら弱火にして45分ほど煮る
8. はるさめを水またはお湯で戻し、3cmくらいの長さに切って水切りする
9. ⑦の鍋にはるさめを加えて5分煮込む
10. ⑨に醤油を加えて味見をし、お好みで塩を加えて・・・

    68出来上がり68

チキンロングライス2



スポンサーサイト
ハウピア

ハウピア


ハウピア


ハウピアは、ココナッツ風味のプリンみたいなものです。
ハワイの伝統的なスイーツなの53


それと!ダイエット中の方にもオススメです51
ココナッツミルクは、良質の中鎖脂肪酸を含み、脂肪燃焼を助けてくれるので、
ダイエット中のデザートとしてもおすすめなのよん68

このハウピアに、キウィやマンゴー、バナナなどを散らすともっとステキ267
これからの季節は紫外線が強くなってきます。
UVケアは外側からだけでなく、内側からも必要でしょ343
外側からはUV化粧品のケアで、内側からは美白効果のある栄養を補えば、
効果はさらにUP126
フルーツに含まれるビタミンCは美白効果が高いし、手軽でしょ69


78材料(4人分)
ココナッツミルク・・・400cc
砂糖・・・大さじ3
コーンスターチ・・・大さじ3
塩・・・少々

78作り方
① 鍋にコーンスターチ、砂糖、塩を入れて、よく混ぜ合わせる。
② ココナッツ
ミルクを半分入れよく混ぜ、とろみが出たら火にかける。
③ 
全体が混ざったら残りのココナッツミルクを入れて混ぜる。
④ 
弱火で焦げないように混ぜ、沸騰してドロドロと固まってきたら火を止める。
四角い容器に移し粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やして
    51
できあがり~266


そうそう、ハワイのスーパーには、ハウピアの素が売っています68
ハウピアの素
これを使えば簡単にできるのです241
$1.00前後で買えますよ~ん68



 




レシピ:ガーリックシュリンプ

えび1


こんなエビちゃんが手に入ったら、
とってもとっても美味しく食べたいよね~68


じゃ、69ガーリックシュリンプ69なんてど~でしょうか





【材料】
エビ (ブラックタイガーとか)   15~20尾
ビール 350ml缶  1缶
にんにく  2カケ
塩  小さじ1
オリーブオイル  大さじ2
レモン汁  少々
お好みでコショウもいれてもいい51

【作り方】
1.エビは殻をつけたまま背わたをとる
2.にんにくはみじん切りにして、オリーブオイルで炒めてしっかり香りを出す
 火269を止めてから塩を入れる
3.鍋にビールを1缶入れて、沸騰させる
 すっごく臭いっっ!!!
えび2

4.ビールが沸騰したら一気にエビちゃんを入れる
5.キレイなオレンジ色になったらざるにあげて、水気を切る
6.水気をきったら、②をエビちゃんにかけて混ぜ混ぜする
えび3


これで出来上がり~266

ちょー簡単でしょ


お正月料理にいかがですか~??



次回は、サルサソースのレシピで~す420


レシピ:バター餅

先日、クミコしゃんチでのエビパーティーの際、
ハワイのローカルスウィーツ
バター餅
を作って行きました

思いのほか好評で、

やめられないとまらない~状態となっておりました

好評に好評を得て、レシピを紹介!!!

・・・実は前にもBlogにUPしてたりするあたし ププッ( ̄m ̄*)


バターモチ2





レシピは


[Read More...]
スパムむすび
SPAM
スパムって知ってますか~?スパムは商標で、本当はランチョンミート。ハワイのランチョンミートと言えば、SPAM そして~、ハワイなら、どこに行っても『スパムむすび』が売られています。スパム(ランチョンミート)とは柔らかいハムのような、コンビーフのようなソーセージのような肉の缶詰のこと。そうそう、沖縄でも売ってますよね&よく料理に使ってますよね ハワイは全米一スパムの売れている州なんだそうです。そのスパムを厚さ5ミリくらいにスライスして焼いたあと、御飯と一緒に四角く握ったものが、『スパムむすび』 日系人の多いハワイならではのローカルフードなのです。 『スパムむすび』は、本当にどこのスーパーでも、コンビニでもほとんど置いてあります。ワイキキだったら、ABCストア、セブンイレブン、フードパントリーには絶対ある ひとつ1ドル前後だったかな~。 セブンイレブンは種類が豊富 普通のプレーンのほかに、かなりHOTな『SEVEN SPICE MUSUBI(セブンスパイス=七味!)』とか、玉子焼きも一緒に挟まったやつとか、色々~ スーパーとかドラッグストアには、スパム押し器まで売られています でもこれ、日本でも見かけたりする
[Read More...]

Calender

03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -

検索

LINK

Locottsu ハワイ情報【ハワイナビ】 ハワイのSNS【Ohana】

マナ・カード

Tagふれんず

温泉友の会温泉友の会TAG FRIENDS前へランダムリスト次へ

温泉友の会温泉友の会TAG FRIENDS前へランダムリスト次へ

Hawaii

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。