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Kealaokalani

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☆Aloha☆
~Me Ke Aloha Pumehana~
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ソル・デ・キューバ・カフェ
最近、ダウンタウン熱いです

どうやら、本土から沢山のアーティストたちが移住してきて、
ギャラリーを開いたり、おしゃれェなバーやレストランが次々とオープンしているんですよね

去年の7月にオープンしたキューバカフェ「ソル・デ・キューバ・カフェ」が気になるのです

キューバの家庭料理が忠実に再現されているらしくて、
素朴ながらも本格派、とっても美味らしいのです

ソル・デ・キューバ・カフェ


キューバの人たちも御飯を主食にしているようで、
だいたいどのお料理にも御飯がついてきます。

キューバ料理はスパイシーって感じがするんだけど、
たくさんのスパイスと新鮮なフルーツハーブを使うらしく、
辛すぎたりしなみたい。
自然のHotな甘さがハワイの土地とあっているのかな?
ロコたちにも人気のレストランらしいですよ

おススメのメニューは、
オックステイルをゆっくり時間をかけ赤ワインで煮込んだ
「Rabo Encendido」
ソル・デ・キューバ・カフェメニュー


このレストランの場所は、ダウンタウンのハワイシアター真向い。


ソル・デ・キューバ・カフェ/Soul de Cuba Cafe
1121 Bethel St. Honolulu, HI
808-545-2822
月-木:11:30-14:00, 17:30-21:00
金:11:30-14:00,17:30-22:30
土:17:30-22:30
日:11:30-15:00

Rabo Encendido $16、前菜 $5~、サンドイッチ$7~
http://www.souldecuba.com/

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お気に入りHawaiian Radio
最近、気に入って聞いてるHawaiian Radio

http://webclust1.liquidcompass.cc/sos4stnrd/audio_player.php?id=KAPA

ちょっとした時間にこれを聞いてると、
ハワイにいる気分なのよね~

皆様もいかが??
Oahu


自分で作るハワイアンジュエリー教室
ゴールドに波や植物の模様、
そしてメッセージを彫り、黒いエナメルを流して焼き付ける
ハワイアンジュエリー
ハワイ王朝最後の女王、リリウオカラニが初めて身につけたといわれ、
その後、ハワイの人々にお守りとして愛され続けています。

その伝統的ジュエリーの製作過程が体験できるプログラムが新登場したそうです。
好きな色のエナメルを入れ込み、ハワイアンジュエリーを完成させる体験教室だそうです。

ハワイ最大のジュエリー製造・販売会社「マウイ・ダイバーズ・ジュエリー」で開かれています。
アラモアナにあるデザインセンターで毎日3回開かれている体験教室。
ワイキキから無料の送迎シャトルが利用できます。(体験教室参加は要予約)

日本語スタッフが教えてくれるので、言葉には問題ない様子。
参加費用は、ペンダントトップの材料費のみ。
シルバー(27ドル)、14Kホワイト・ゴールド(135ドル)、14Kゴールド(200ドル)から選び、好きな色のエナメル(ピンク、緑、青、赤、黒)を針を使って入れ込みます。
エナメル

シルバーと14Kゴールドには、イニシャルなどのアルファベッド1文字を。
14Kホワイト・ゴールドには、ホヌ(ウミガメ)の中にプルメリアがデザイン。
エナメルを入れ込んだ後は、ペンダントトップをオーブンで約30分間焼き付けて完成。
焼き上がるまでの間、工房内を見学する無料のファクトリーツアーへ参加することができます。
ワイキキ送迎を含めて約2時間。
帰りのシャトルでは、デザインセンター近くにあるアラモアナSCで降ろしてもらうことも可能。


ハワイアンジュエリーおたくとしては、かなり興味のあるワークショップだわ~

ちょっと不思議なのが、14Kのホワイトゴールドよりイエローゴールドのほうが高いってところ。。。
サイズが違うのかな??


◆ハワイアンジュエリー教室
 マウイ・ダイバーズ・ジュエリー
  場 所:アラモアナにあるデザインセンター
  所在地:1520 Liona St.
  予 約:日本語ライン 808-943-8360
  ジュエリー教室開催時間:
     毎日3回 11:30、12:30、13:30
  参加費:ペンダントトップ材料費として
     シルバー$27
     14Kホワイト・ゴールド$135
     14Kゴールド$200
ワイキキ送迎時間
 ※ワイキキ~デザインセンター間の所要時間約10分。帰りのシャトルは20分間隔で運行。
ルート1:
 ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ(タパ)  11:00   12:00   13:00
 シェラトン・ワイキキ(ドンホーレーン) 11:10   12:10   13:10
 モアナ・サーフライダー(正面玄関)  11:15   12:15   13:15
 パシフィック・ビーチ・ホテル       11:20   12:20   13:20

ルート2:
 ワイキキ・ビーチ・マリオット       11:05   12:05   13:05
 ザ・ワイランド・ワイキキ          11:15   12:15   13:15
 マイレ・スカイ・コート           11:20   12:20   13:20


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