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スパムむすび
SPAM
スパムって知ってますか~?スパムは商標で、本当はランチョンミート。ハワイのランチョンミートと言えば、SPAM そして~、ハワイなら、どこに行っても『スパムむすび』が売られています。スパム(ランチョンミート)とは柔らかいハムのような、コンビーフのようなソーセージのような肉の缶詰のこと。そうそう、沖縄でも売ってますよね&よく料理に使ってますよね ハワイは全米一スパムの売れている州なんだそうです。そのスパムを厚さ5ミリくらいにスライスして焼いたあと、御飯と一緒に四角く握ったものが、『スパムむすび』 日系人の多いハワイならではのローカルフードなのです。 『スパムむすび』は、本当にどこのスーパーでも、コンビニでもほとんど置いてあります。ワイキキだったら、ABCストア、セブンイレブン、フードパントリーには絶対ある ひとつ1ドル前後だったかな~。 セブンイレブンは種類が豊富 普通のプレーンのほかに、かなりHOTな『SEVEN SPICE MUSUBI(セブンスパイス=七味!)』とか、玉子焼きも一緒に挟まったやつとか、色々~ スーパーとかドラッグストアには、スパム押し器まで売られています でもこれ、日本でも見かけたりする
~スパムむすび・レシピ~ プレーンむすび 1. スパムを缶から出し、5ミリの厚さにスライス 2. 油を引かないフライパンにスパムを並べて、よ~く焼く!  *スパムから油がたくさんでるので、フライパンにはオイルは引きません。  *でもって、良く焼かないと美味しくならない!!! 3. 焼いてる間に海苔を用意2センチ幅くらいに細長く切る 4. スパムが良く焼けたら、ラップに御飯をたくさんとってその上にスパムをのせて四角く握る。で、しばらく置いて味を馴染ませること 5. 最後に海苔を巻く キムチむすび 1. スパムを良く焼いたら、キムチをのせて御飯でくるむ 2. 韓国海苔を巻く 照り焼きむすび 1. スパムを焼いたら、砂糖醤油で味付け。ついでにご飯にはゴマを混ぜておく 2. ご飯に①の照り焼きスパムをのせて、四角く握って味をなじませる 3. 海苔を巻く 高菜漬入り スパム部分はプレーンむすびと同じ ご飯の部分を二層にして、間に高菜漬を挟む それ以外に、チーズを挟んだり、玉子焼きを挟んだり。スパムも色々な種類があるので、HOTなのがよければスパイシーを。ガーリック風味やチーズ風味、減塩タイプ(あたしはコレ)、スモークやターキー、ベーコンなど、本当に色々な種類が出ています。日本だとあまり見かけないものも、ハワイには沢山売ってますよ ハワイに行ったら、ローカルフードとして、ぜひぜひ食べてみてください Spam2
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rinrinさん
ハワイは日系人が多いから、おむすび屋さんもあるの♪
美味しいんだよ~(*ノωノ)ポッ
ワールドワイドだね!おむすびも(*ノωノ)ポッ
絶対にハワイに行ってみてほしいなぁ~☆
【2006/05/22 05:06】 URL | MILEI #- [ 編集]

かえるたん
スパムって日本では結構高いの(ノд`)シクシク
でも、沖縄は安い!
だから沖縄物産店みたいなところで日本語表示のやつを買うのがベストだよ♪
あとねー、かなり塩辛いから減塩のがいいよん(*ノωノ)ポッ
試したら教えてね~☆
【2006/05/22 05:03】 URL | MILEI #- [ 編集]


友人が「爆弾おにぎりだよ~」といっていつも握ってくれるヤツです!!
rinrin、これ大好きですv-238 お寿司にならんでおにぎりもワールドフーズになる日も近い?
【2006/05/21 16:21】 URL | rinrin #- [ 編集]

食べて見たい(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
一度TVでみかけてから、食べて見たいと思ってるんだ(#^.^#)
いろいろバリエーションがあるのね♪
ちかくのスーパーに多分それらしきものが売ってたから、チャレンジしてみようかなあ(#^.^#)
【2006/05/21 15:54】 URL | かえる #- [ 編集]


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